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Cinco Chefs Disputam Final do Desafio Gastronômico em Petrópolis
Final do Desafio dos Chefs do Petrópolis Gourmet 2024 acontece nesta terça-feira com cinco finalistas competindo por uma viagem a Recife.
Autor original: Desafio dos Chefs tem final nesta terçaFoto: Divulgação
Edição e resumo: Thiago Mendes
O Desafio dos Chefs, competição do Petrópolis Gourmet 2024, chega à sua etapa final nesta terça-feira (26), às 9h, no Senac. Cinco chefs foram selecionados após três rodadas eliminatórias: Antônio Barcelos, Bruno Leal, Felipe Moisés, Frederico Justen e Pedro Kling, representando renomados estabelecimentos da cidade.
A grande final será marcada por um "desafio surpresa", onde os ingredientes serão revelados apenas momentos antes da prova. Os participantes precisarão demonstrar toda sua habilidade e criatividade para impressionar o júri, composto pelos chefs Manoel Crisanto, Gabriel Frazão e Marcelus Fassano. Os critérios de avaliação incluem sabor, apresentação, originalidade e domínio técnico.
O vencedor receberá como prêmio uma viagem de sete dias a Recife para dois, com a oportunidade de explorar a gastronomia nordestina. A competição faz parte do Petrópolis Gourmet, um dos cinco maiores eventos gastronômicos do Brasil, que contou com a participação de 43 estabelecimentos e atividades interativas em sua edição de 2024.
Para Samir el Ghaoui, presidente do Convention & Visitors Bureau, o evento é uma vitrine para o talento local e consolida Petrópolis como polo culinário. Múcio Maffaciolli, diretor de Gastronomia, destaca o potencial dos chefs e o engajamento do público, mostrando a força da gastronomia na economia e cultura da cidade.
Com mais de 350 bares e restaurantes, Petrópolis se afirma como referência no turismo gastronômico brasileiro, e o Desafio dos Chefs contribui para fortalecer essa imagem nacionalmente. A expectativa é de uma final memorável, que continue a elevar o nome da cidade no cenário gastronômico do país.
